私たちの小松菜は、大切な野菜たちを飛来害虫類から守るために、防虫ネットを被覆しています。

土つくりは、有機質肥料を中心に使っています。

約3,000万年前のカキ貝魚介類等が風化した化石を原料とする
ミネラルを豊富に含んだものなども取り入れています。　

土・空気・気候と恵まれた自然環境のなかで育った小松菜は、
えぐみ・にがみが少なくクセもなく、葉は厚く茎はシャキシャキとして、
どんな料理にも合いますので食卓の彩りとしても綺麗です。

是非食べてみてください。